掌柜的余光看了眼安熙寧,見(jiàn)她穿著普通,便收回目光沒(méi)有在意,朝麻婆解釋道:
“麻大姐,老朽已經(jīng)盡力了,如今的秦淮河早不是大夫人在世時(shí)的那個(gè)秦淮河……”
安熙寧打斷他的話:“那麻煩掌柜的仔細(xì)說(shuō)說(shuō)兩年多前店里突然由贏轉(zhuǎn)虧的那個(gè)月是怎么回事,還有你說(shuō)的如今的秦淮河是什么樣的秦淮河?!?/p>
翁掌柜打量著安熙寧,好奇問(wèn)道:“這位娘子倒是眼生,不知是?”
麻婆說(shuō)道:“世子大人讓安娘子來(lái)的,可以代表世子大人!”
她沒(méi)有提典妻的事,怕安娘子身份難堪,典妻的身份可不是什么光榮的事,哪怕是貴族的典妻也會(huì)為人所恥笑。
“哦,原來(lái)是安娘子?!蔽陶乒窆Ь垂肮笆郑瑧B(tài)度認(rèn)真回答她的問(wèn)話。
“回安娘子,兩年前原本還能勉強(qiáng)維持平衡的,直到對(duì)面忽然興起了一間叫百花樓的,菊香樓有的對(duì)面都有,而且種類(lèi)更全,味道更好,價(jià)格更實(shí)惠,裝潢也更奢貴?!?/p>
“那個(gè)月菊香樓的客人直接一落千丈,從此一蹶不振,導(dǎo)致連年虧損。要不是二夫人貼補(bǔ)銀兩維持菊香樓的營(yíng)運(yùn),恐怕早就難以為繼關(guān)門(mén)了?!?/p>
安熙寧看向?qū)γ婺羌野倩牵毁e客如云,這才是菊香樓由贏轉(zhuǎn)虧的真正原因。
“你們有試過(guò)什么辦法嗎?比如降低價(jià)格或者增加茶點(diǎn)茶水種類(lèi)。”
“哪有銀子試,試了也比不過(guò)的。二夫人說(shuō)只要保證不關(guān)門(mén)就行,所以每日只是一點(diǎn)老茶和幾塊糕點(diǎn),其他都不用準(zhǔn)備。”翁掌柜說(shuō)著試探問(wèn)道,“安娘子,侯府是準(zhǔn)備把菊香樓關(guān)門(mén)了嗎?如此連年虧損,養(yǎng)著伙計(jì),要關(guān)門(mén)大家也早有準(zhǔn)備?!?/p>
“沒(méi)有要關(guān)門(mén),你們別想太多。”安熙寧沒(méi)有把話說(shuō)滿,這事兒還得匯報(bào)給世子之后才能確定,但也按自己的理解提醒掌柜的,“不管關(guān)不關(guān)門(mén),先把你們迎客的態(tài)度改過(guò)來(lái),要留下就好好做,如果不能做就趁早換地方。你們的月錢(qián)可沒(méi)有少過(guò)一分!”
她說(shuō)時(shí)還看了眼旁邊那個(gè)年輕伙計(jì),翁掌柜尷尬點(diǎn)頭應(yīng)是:“安娘子放心,保證不會(huì)再出現(xiàn)這個(gè)情況?!?/p>
安熙寧來(lái)到門(mén)前看著對(duì)面的百花樓,在想怎么樣能?chē)L嘗對(duì)面的吃食和茶點(diǎn),再奢華再品類(lèi)豐富,還是要東西好吃。
忽然對(duì)面?zhèn)鱽?lái)一陣吵鬧,有個(gè)高大的男人被幾個(gè)壯漢架著扔出來(lái),砰地摔在地上,一身長(zhǎng)衫灰頭土臉狼狽不堪。
只聽(tīng)對(duì)門(mén)掌柜喝道:“周仁正,你竟敢跑到百花樓來(lái)白吃白喝,今日要是不把酒錢(qián)結(jié)了,就斷你一根手指!”
安熙寧聽(tīng)到這個(gè)名字渾身一震,以為只是同名,當(dāng)看到那張熟悉可怕的臉,才知道不是同名,就是典賣(mài)她的未婚夫周仁正。
周仁正爬起來(lái)的時(shí)候也看到她了,還揉了揉眼睛以為眼花看錯(cuò),確定沒(méi)錯(cuò),立馬大庭廣眾之下興奮喊道:“娘子!”
所有人的目光看向安熙寧,翁掌柜,麻婆他們也紛紛看向她。