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她們就像真心相ai著
一行人即便快a加鞭,回到縣衙也已經(jīng)是隔日上午。
沈清茗和龍卿應(yīng)邀,來(lái)到縣衙用飯。
本以為shen為婦人,她們是不允許與縣令等權(quán)貴男zi同桌的,舟車勞頓的二人也沒(méi)什么心思和這些陌生男人吃飯,打算去庖廚要dian吃的,簡(jiǎn)單墊墊肚zi,再把a(bǔ)車要回來(lái),立刻回家。
沈清茗正準(zhǔn)備把自己的想法付諸行動(dòng),縣令又找了過(guò)來(lái)。
“走,帶你們吃肉去。”
龍卿指了指庖廚:“不必了吧,我們隨便吃dian就好,等xia要趕著回桃花村呢。”
“我說(shuō)你們,是聽(tīng)不懂嗎?”縣令只好直言dao:“言事去,有事兒和你們說(shuō)?!?/p>
沈清茗和龍卿只好放棄了立刻回家的念tou,跟著縣令來(lái)到縣衙的一chu1偏院,這個(gè)院zi已經(jīng)忙碌開(kāi)。
昨日殺的大黃niu放在地上,由兩個(gè)屠夫pei合肢解。只見(jiàn)屠夫一手握住niu蹄,一手拿著小刀,在關(guān)節(jié)chu1輕輕的劃了一xia,niu蹄就像豆腐一般掉了xia來(lái)。如法炮制,眨yan的功夫四只蹄zi都掉了xia來(lái),niupi也被完整剝落,屠夫手中的小刀舞的飛快,不等沈清茗看清楚玄機(jī),這tou健壯的大黃niu就化成了案板上的niu肉。
沈清茗都看呆了,這就是庖丁解niu嗎?
她和龍卿被兩位侍婢領(lǐng)到了位于院zi角落的石亭nei,縣令考慮到她們是姑娘,并沒(méi)有把她們安排在一群男客當(dāng)中,還貼心的用屏風(fēng)隔開(kāi)了她們。沈清茗在石亭nei張望,發(fā)現(xiàn)這里不僅設(shè)置了小桌案,還準(zhǔn)備了樣式豐富的dian心架。
“哇,一個(gè)亭zi都布置的這么齊全?!鄙蚯遘鴩K嘖有聲。
“麻雀雖小,五臟齊全嘛?!饼埱淠昧艘化Bdian心,就著香茗開(kāi)胃:“據(jù)說(shuō)讀書人都喜huan在涼亭neiy詩(shī)作對(duì),布置成這樣也不奇怪?!?/p>
“那我們可真是兩個(gè)鄉(xiāng)巴佬了,只會(huì)吃飯的那種?!?/p>
“吃得是福,快別顧著說(shuō)話了,來(lái)嘗嘗這些niu肉,好吃的緊?!眓iu肉很快端了上來(lái),龍卿忙對(duì)她招手:“niu肉平時(shí)可是沒(méi)機(jī)會(huì)吃的,千載難逢?!?/p>
沈清茗也開(kāi)心的圍了過(guò)來(lái)。
niu在農(nóng)耕社會(huì)的地位不必多說(shuō),普通人是不允許私自宰殺耕niu的,若私自宰殺烹shi,甚至?xí)慌行獭2贿^(guò)規(guī)則都是人定的,對(duì)于權(quán)貴來(lái)說(shuō),想吃niu肉有的是辦法,比方說(shuō)縣令這次便是借著祭祀之名合法吃全niu宴。
沈清茗和龍卿圍著石桌坐xia,首先端上桌的是兩大塊完整的niu肉,隨后端上來(lái)的是解膩的果蔬,解渴的冰飲,還有飯后消shi的涼果和niu乳涼糕。
小小的石桌瞬間琳瑯滿目,光是看著那兩塊近乎兩個(gè)成人巴掌大的niu肉,如此大肉豪橫的放在她面前,pei備的餐ju是一把小刀,沈清茗突然明白縣令說(shuō)的“吃肉去”是什么意思了。
“看著這肉我的胃就撐滿了。”
“快吃吧,過(guò)了這村沒(méi)這店了?!饼埱湟呀?jīng)開(kāi)吃。
沈清茗也拿起小刀,積極的開(kāi)始片肉。她們累了許久,是時(shí)候吃xia這頓i味的niu肉,以喰自己的五臟。
鹵煮過(guò)的niu肉非常ruannen,從蒸發(fā)的re氣中散發(fā)chu一gu肉和藥材的混合香氣,類似之前吃的烤肉wan,不過(guò)又和肉wan不同。沈清茗用小刀片xia一片,沾了沾醬料,saij嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼著。
“好好吃呀!”