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計(jì)嘉樹的認(rèn)真的確有一種能gan染人的o力,讓人相信他所說的話。
聽到計(jì)嘉樹的表揚(yáng),趙母都笑得合不攏嘴了,伸手給計(jì)嘉樹夾了好幾筷zi菜,說到:“喜huan那就多吃一dian。”
趙安在一旁默默地看著這一切,心中無比希望心想這樣一來總能讓自己的母親更自信一dian了吧。
因?yàn)橼w安想得太ru神,忘了夾菜吃飯,計(jì)嘉樹站起來給趙安夾了一片回鍋肉說到:“快dian吃飯,不然長(zhǎng)不gao?!?/p>
看著計(jì)嘉樹的一舉一動(dòng),趙安心中的焦急也緩解不少,暫時(shí)把心中的考慮放xia,認(rèn)真地品嘗著母親的飯菜。
飯后計(jì)嘉樹央求趙安去他家玩,其目的是為了彈鋼琴,趙安今天心qg很好也就答應(yīng)xia來。
兩人離開后,趙父趙母一邊洗碗一邊閑聊。
思考了很久,趙母開kou說到:“躍j,要不我試試鹵dian豬蹄來買?”今天計(jì)嘉樹的表現(xiàn)的確讓她自信大增。
趙父算了算最近家中的收ru,用力地dian了diantou,說到:“那就試試吧?!?/p>
013準(zhǔn)備
趙父趙母都是極有行動(dòng)力的人,一旦xia定決心便會(huì)立刻開始行動(dòng)。否則他們當(dāng)初也不會(huì)如此果決地離開養(yǎng)育他們幾十年的農(nóng)田,選擇j城務(wù)工。
所以等趙安從計(jì)嘉樹家里回來,發(fā)現(xiàn)自己飯桌上放滿各種鹵shui香料的時(shí)候,人都愣住了。自己父母這速度也太快了吧。
還好趙安并沒有在堆積如山的香料中發(fā)現(xiàn)各種shi材,看來自己父母還沒有激動(dòng)到準(zhǔn)備今天就開始販賣。
趙安直接撲到趙母的懷中,說到:“媽,你這是要開始賣豬蹄了嗎?”
“嗯,你媽決定試試。”趙母笑得還是有些羞澀,畢竟a上要zuo一件完全不熟悉甚至從來沒有想象過的事qg,不怎么自信。但是對(duì)于兒zi的ai,敦促著她要不斷前行。
然后趙安便詢問起自己父母的打算,雖然趙安只有十一歲,但這個(gè)主意本來就是趙安提chu來的,再加上趙安現(xiàn)在越發(fā)的成熟懂事,所以趙父趙母并沒有瞞著趙安,反而把自己的計(jì)劃全bu說了chu來。
趙母準(zhǔn)備明天再休息一天,然后zuo一些豬蹄試著販賣,今天就先把各種香料買回來制作鹵shui。趙安家里現(xiàn)在那一鍋小小的鹵shui可沒有辦法一次xg鹵制幾個(gè)豬蹄。
不過豬蹄的成本對(duì)于趙父趙母而言,還是有些gao。一個(gè)豬蹄一斤多,買溢價(jià)豬肉的話,一個(gè)豬蹄也要四元多。而趙父趙母在工地工作一天,兩個(gè)人的工資也不過七、八元,所以準(zhǔn)備明早去最大的市場(chǎng)采購,那里的豬肉最便宜。
當(dāng)然還有一個(gè)原因是當(dāng)天宰殺的豬蹄才足夠新鮮,kougan也最好。
除此之外趙母還要制作秘制的辣醬,到時(shí)候可以給顧客更多的kou味選擇。至于趙父則要忙著制作小推車,總不能端一個(gè)盤zi就直接去街上吆喝了吧。
雖然趙父趙母已經(jīng)盡可能考慮豬蹄的新鮮、味dao、衛(wèi)生,但是在趙安看來著還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,憑借趙母的廚藝和負(fù)責(zé)或許能夠慢慢積累顧客和kou碑,但更很有可能在開業(yè)的初期就遭遇挫折。
一旦父母這一次嘗試失敗,絕對(duì)會(huì)對(duì)他們的信心產(chǎn)生毀滅xg打擊,以他們兩人謹(jǐn)慎的xg格,恐