第179章 真心實(shí)意（第2頁(yè)）

宿慕成聞言便開(kāi)始說(shuō)了：“這些桌椅的布局不夠好，若能按我提供的想法調(diào)整一下，能多加兩套桌椅，且不擋路、鄰桌之間也不會(huì)打架?！?/p>

“另外，店里只有柳翠云和陳月宜兩人作為跑堂和雜役，陳掌柜不在時(shí)，還要充當(dāng)賬房，之前一層樓還算勉強(qiáng)足夠，但現(xiàn)在兩層樓了，顯然有些應(yīng)接不暇了。”

一旁從廚房出來(lái)的柳翠云聽(tīng)到這話(huà)連忙道：“是我不讓晚姐兒再請(qǐng)人的，我們忙一點(diǎn)不要緊，完全做得過(guò)來(lái)，多一個(gè)人就多一份成本。”

宿慕成卻搖搖頭，溫和一笑：“柳嬸的意思我明白，開(kāi)源節(jié)流是好，不過(guò)也要看值不值當(dāng)?！?/p>

“其他的店，往往一名廚子陪兩名雜役，如今陳記酒樓連廚子都有三人，如今店里忙著的只有你們兩人。你們雖然做得過(guò)來(lái)，但卻不曾留意客人等桌、等上菜、等算賬的時(shí)間。”

“等桌倒是可以，可其他兩樣等得久了，難免會(huì)讓客人心存不滿(mǎn)?！?/p>

“開(kāi)酒樓飯館，不能單單是味道讓人滿(mǎn)意，伺候更要周到?！?/p>

“再者……”宿慕成笑了一下，“如果柳嬸和陳月宜累病了，反而得不償失?！?/p>

柳翠云深吸一口氣，若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你說(shuō)得……倒也沒(méi)錯(cuò)?！?/p>

陳映晚愣住了，她沒(méi)想到宿慕成居然真的在提有用的建議。

而且她之前就提過(guò)要加人手，柳翠云怎么都不同意，說(shuō)兩個(gè)人很足夠。

連她都勸不了的柳翠云，宿慕成居然勸成了。

……宿三爺派宿慕成來(lái)，難不成不是想砸了她的生意，而是要推她一把？

這算怎么回事？

“我也只是提一些拙見(jiàn)，至于到底該不該做，還是要陳掌柜您來(lái)定奪的，畢竟家父叫我來(lái)是跟著陳掌柜學(xué)東西的，您怎么想、怎么決策，也是我要學(xué)的?！?/p>

偏偏宿慕成的態(tài)度還無(wú)比謙和，完全看不出宿三爺那般咄咄逼人的影子。

陳映晚只遲疑了片刻，很快露出感激的笑容：“多謝慕成，你的建議我都記住了，每一樣都很有用?！?/p>

宿慕成溫和一笑：“能幫得上忙就好，陳掌柜若是太忙了，我可以負(fù)責(zé)招人……當(dāng)然，如果您信得過(guò)我的話(huà)?！?/p>

陳映晚忙道：“我自然是信得過(guò)你，不過(guò)招人這件事一直是柳嬸負(fù)責(zé)的?！?/p>

柳翠云也連聲應(yīng)道：“正是，我今晚兒回去就在村里招人，知根知底的，還能讓村里人也跟著沾沾光，多掙點(diǎn)銀子?！?/p>

宿慕成一頓，隨即恍然大悟：“這么說(shuō)來(lái)，廚房的那幾位廚娘也是……”

“沒(méi)錯(cuò)，她們也都是柳灣村的?！?/p>