“嗯?!?/p>
鄭青接過(guò)菜單細(xì)細(xì)查看起來(lái),菜單上的菜式并不多,不過(guò)價(jià)格卻十分的便宜,隨手點(diǎn)了幾個(gè)菜式后,鄭青開(kāi)口道:“這陳家村的食物價(jià)格倒是低廉,比郡城的物價(jià)還要便宜許多?!?/p>
“家主有所不知,這陳家村盛產(chǎn)白羽鴨和黃羽雞,因而在陳家村境內(nèi),肉價(jià)十分便宜,比咱們郡城的肉價(jià)約莫要便宜個(gè)一半左右。”
王掌柜如數(shù)家珍的說(shuō)道,在郡城生活過(guò)的他深知郡城的物價(jià)有多么的離譜,不夸張的說(shuō),在郡城里,哪怕是家里土地稍多一些的富農(nóng),餐桌上也是少見(jiàn)葷腥。
反觀陳家村,因?yàn)槿馐硟r(jià)格低廉的關(guān)系,便是最貧窮的百姓,咬咬牙也能偶爾吃上一頓肉,至于更富裕一些的人家,那更是頓頓有肉,無(wú)肉不歡。
可以說(shuō),陳家軍的底層百姓或許在財(cái)富上無(wú)法與郡城的富農(nóng)相比,但生活水平卻是比郡城的富農(nóng)相差無(wú)幾的。
“黃羽雞和白羽鴨的確是個(gè)好東西?。 ?/p>
鄭青輕嘆一聲,他當(dāng)然知道黃羽雞和白羽鴨,甚至鄭家就有從陳家村購(gòu)買(mǎi)過(guò)不少黃羽雞和白羽鴨運(yùn)往郡城售賣,不過(guò)因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)的關(guān)系,黃羽雞和白羽鴨運(yùn)到郡城以后價(jià)格難免有所上浮。
可即便如此,黃羽雞和白羽鴨在郡城內(nèi)仍然是供不應(yīng)求的狀態(tài),幾乎每天都會(huì)有郡城百姓跑到鄭寶樓詢問(wèn)有沒(méi)有黃羽雞和白羽鴨售賣。
沒(méi)辦法,與尋常的家雞、家鴨相比,黃羽雞和白羽鴨的優(yōu)勢(shì)太明顯了,個(gè)頭更大,出肉更多,肉質(zhì)更好。
也就是黃羽雞和白羽鴨數(shù)量不足,不然郡城內(nèi)恐怕都沒(méi)人買(mǎi)尋常的家雞家鴨了。
不多時(shí),菜便上來(lái)了。
黃燜雞、白斬雞、紅燒鴨肉、清炒白菜陸續(xù)上桌,望著桌上色香味俱全的菜式,趕了幾天路的鄭青拿起筷子,對(duì)眾人示意道:“吃吧!
都嘗嘗這陳家村飯菜的滋味?!?/p>
話落,鄭青率先夾起一塊黃燜雞送出嘴中,黃燜雞一入口,率先在味蕾上綻放的是一股咸鮮的味道,隨著鄭青的牙齒咬下,雞肉里的油肉汁爆開(kāi),在口腔之中擴(kuò)散,咸鮮的湯汁與肉汁的味道混合在一起,讓鄭青情不自禁的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這黃燜雞滋味不錯(cuò)?!?/p>
“白斬雞也不錯(cuò)?!?/p>
鄭秋雁亦是對(duì)白斬雞的味道做出了點(diǎn)評(píng):“如此做法保留了雞肉的原味,混合著醬汁一起入口,既有雞肉的鮮香,又不顯得寡淡?!?/p>
與尋常勞苦大眾不同,夏國(guó)的貴族,講究的是口味清淡,如鄭秋雁一般的貴族女子就更是如此了。
在家里的時(shí)候,鄭秋雁的飲食一般都是非常清淡的,不過(guò)鄭秋雁偏偏又是個(gè)武者,而武者往往是口味比較重的,因而對(duì)于重口味的食物,鄭秋雁也不會(huì)抗拒。
這白羽雞既有雞肉本身的鮮美,又有醬汁賦予的濃香滋味,十分適合鄭秋雁的口味。
“紅燒鴨肉也還成。”
夾了一塊紅燒鴨肉的李青云也是給出了中肯的評(píng)價(jià)。
自從開(kāi)始習(xí)武之后,以往口味偏淡的他吃的食物是越來(lái)越重口了,紅燒鴨肉湯汁濃郁、油脂豐富,令他十分滿意。
“看來(lái)大家對(duì)這些菜品的滋味都還滿意,那就多吃點(diǎn)吧。”
聽(tīng)到兩人評(píng)價(jià)的鄭青笑了笑,加快了幾分進(jìn)食的速度。
另外三人亦是紛紛動(dòng)筷,消滅著桌上的食物。