“盛娘子,經(jīng)營一家飯館不是小事,還是得早早籌備,這樣也能早一日開業(yè)迎客?!?/p>
丁老爺摸了摸自己猶如懷胎九月的肚子,不知是不是錯覺,他總覺得比以前小了一些。
“丁老爺,不瞞您說,適合開飯館的地方不好找,可能九月無法開業(yè)。”
盛安說明自己的難處,沖丁天賜抱歉一笑:“上回說九月會開,怕是要食言了?!?/p>
丁天賜搖了搖頭,剛要開口說話,丁老爺疑惑道:“青州城繁華,店面應(yīng)該不難找,不知盛娘子想找什么樣的?”
盛安眼波一轉(zhuǎn),正了正神色:“我要開的飯館跟市面上的不一樣?!?/p>
丁老爺頓時來了精神:“能否詳說?”
盛安笑道:“對別人不能說,在丁老爺這里卻是沒有顧慮?!?/p>
這話讓丁老爺開懷大笑:“哈哈,盛娘子果真是個爽快人!”
盛安禮節(jié)性的奉承了幾句,認真說起自己對飯館的定位:“我打算做私房菜,接受顧客定制,因此店面要有一定的私密性,臨街的鋪面都不合適。”
她要做的私房菜走的是中高端路線,面對的顧客是像丁老爺這種有產(chǎn)業(yè)的有錢人。
青州城的有錢人不少,她不擔心飯館開業(yè)后沒有生意。
等她教出幾個合格的徒弟,積累了一定的資本,再開一家平價飯館賺大眾的錢也不遲。
“盛娘子,你的想法很不錯!”
丁老爺看向盛安的眼神充滿敬佩,實在沒想到一個鄉(xiāng)下出身的女子,竟知道利用自己最大的優(yōu)勢,走一條不同的路線。
如此一來,與市面上的那些飯館酒樓的競爭不大,卻能精準的籠絡(luò)住真正的有錢人。
“丁老爺過獎了,還不知道能不能成呢?!?/p>
盛安謙虛一笑,沒有放過丁老爺這根大粗腿:“若是我的飯館能夠順利開業(yè),還希望丁老爺和丁少爺多多關(guān)照?!?/p>
丁老爺撫須大笑:“能品嘗到盛娘子的佳肴,是我們祖孫倆的榮幸!”
盛娘子的廚藝非同一般,恐怕等開業(yè)后,他們祖孫倆要排隊才能吃到。
兩人商業(yè)互捧了一番,丁老爺遞給長福一個眼色。
長福立即拿出一個方形木盒,恭敬的雙手奉上。
丁老爺接過,親手遞給盛娘子:“多虧盛娘子,天賜的身子才能康復。這是丁某的小小心意,望盛娘子笑納?!?/p>
盛安后退一步:“丁老爺,之前的謝禮我已經(jīng)收下,這個就不能收了?!?/p>
短短兩個月的時間,丁老爺送了好幾車謝禮,總價值超過三百兩,遠比她最初預(yù)計的要多。