顧青蘿也睡不著了,爬了起來,顧家三兄弟個(gè)個(gè)都眼眶發(fā)黑,無精打采,顧青蘿看得心疼。
個(gè)人得失在民族大義面前,不值一提。
顧青蘿表示欽佩,但是她也不是愣頭青,“這事兒咱們先不要管,咱們先把自己的日子過好再說。”
雖然不去檢舉揭發(fā)汪氏,但是顧青蘿還是有自己的辦法。
她在攤子前狀似不經(jīng)意地跟顧家兄弟聊天,就聊到了魚干的事情。
“這城外的小河里,躥條魚不要錢,回來整個(gè)二兩油就能炸,這要是經(jīng)常吃的啊,自己整點(diǎn),又衛(wèi)生又干凈,還不咋花錢?!?/p>
她面前站著幾個(gè)婦人,天天帶著孩子來吃餃子,一聽顧青蘿把魚干說得那么簡(jiǎn)單,遂問道:“這么簡(jiǎn)單嗎?”
“當(dāng)然啊,把躥條魚去掉內(nèi)臟洗干凈,用鹽腌制一刻鐘,然后面粉化成糊糊,講究點(diǎn)的加個(gè)雞蛋進(jìn)去,熱鍋下油,五成熱后小魚裹一層面糊糊丟進(jìn)去炸,炸得金黃酥脆就可以了,撒點(diǎn)鹽巴,可好吃了?!?/p>
顧青蘿將每一道手續(xù)都說得清清楚楚,那些婦人聽得也是激動(dòng)萬分。
“聽著確實(shí)好簡(jiǎn)單,只要有躥條魚,就能炸。我家孩子,天天鬧著要吃炸魚干,到你這吃了餃子,就要去買炸魚干,一天光吃就要花二十個(gè)錢,姑娘,你這一說,我就會(huì)做了,每天能省下不少呢?!?/p>
“關(guān)鍵是健康、衛(wèi)生。”顧青蘿意有所指,可是沒人聽出來。
汪氏的魚干,今天不是很受歡迎,就連往常天天都要在她攤子前買的客人,今兒個(gè)也有好幾位沒出現(xiàn)。
汪氏有些著急,這時(shí)眼尖地看到有位熟悉的客人拉著孩子從她的攤子前經(jīng)過。
孩子鬧著要吃炸魚干,他娘就是不同意,“走啦,娘回去給你炸。”
“我現(xiàn)在就要吃?!焙⒆釉隰[。
他娘:“娘炸給你吃,你想吃多少就有多少。”
汪氏攔著人,諂媚地笑道:“買份給孩子吃吧,天天都買了,怎么今天不買啊?”
那婦人搖頭:“天天花八個(gè)錢,誰的錢也不是大風(fēng)刮來的,不如自己回家去做,能省不少?!?/p>
“你自己炸的哪里有我炸的好吃啊。”
孩子也在一旁鬧:“就是,娘,你炸得到嗎?你買別人包好的餃子煮都煮不出人家的那個(gè)味道。”
這也是為什么孩子一定要來吃餃子的原因。
婦人笑笑:“試試看唄,要是炸得不好吃,娘明天給你買,你聽話,娘給你買串冰糖葫蘆,咋樣?”
一聽有炸魚干吃,還有冰糖葫蘆吃,孩子瞬間不鬧了,拉著他娘就跑,“娘,快點(diǎn),前頭就有個(gè)賣冰糖葫蘆的?!?/p>
汪氏望著離去的婦人,呸了一口:“小氣鬼,窮得摳搜,八個(gè)錢還斤斤計(jì)較,活該你窮!”
為了賣出剩下的幾份,汪氏降了兩文錢。
“還剩下幾份魚干,六文錢一份,便宜賣,便宜賣咯?!?/p>