“炒螺螄重要的是火候,我總是把握不好。你們還不知道吧,是許巖教我的,現(xiàn)在每晚要炒十盤以上呢?!?/p>
林仙兒在旁邊給許巖當下手,一面跟應清嬋說話,當說起有關許巖時,有點像妻子的語氣。
炒螺螄上桌,色香味俱全,聞都不禁食指大動。應清嬋和張瑤瑤剛吃了半碗餛飩,忍不住放下匙羹,拿起筷子,挾起一個螺螄。
“好吃。”張瑤瑤嘬了一個螺螄里的肉入口,辣鮮在味蕾跳動,不自覺夸獎起來。
應清嬋沒說話,但見一口一個螺螄的速度,表明贊同張瑤瑤的話。
許巖對林仙兒說過,做一盤炒螺螄是有講究的,螺螄先吐掉泥腥氣,再揉搓去螺螄殼上的泥垢,用鉗子剪去螺螄屁股要剛好合適,多則傷了里面的肉,少則在時候嘬不出肉來。
“關鍵是炒的時候要掌握火候?!?/p>
這是許巖常對林仙兒說的話。
許巖看著兩人吃,聲明說:
“兩位同學,今天我請客啊,感謝剛才借我錢?!?/p>
聽了這話,張瑤瑤把頭伸向前,悄悄與對面坐著的應清嬋示意:看明白了吧,這倆人似一家人。
這時,就有個人一腳跨進店門,看到許巖,便要縮回腳,想退回去。
許巖眼尖,看見是周敏利,他是尾隨應清嬋而來的。
這時的許巖才發(fā)覺,原來,周敏利也是應清嬋的舔狗!
”周敏利!“許巖大聲喊了聲。
“啥?”周敏利嘴硬。
他正欲離開,看到四人看著到,特別是應清嬋露出疑惑神色。
“林仙兒,一碗餛飩,大份的,”許巖又對周敏利笑著說:“要不要來盤螺螄,挺辣口的?!?/p>
周敏利看著他燦爛的微笑有些恍惚了:“你……”
“進來不是吃餛飩嘛?!痹S巖熱情地說。
周敏利只好進來,在一張桌上坐下,許巖也跟著在他的對面坐下來。
林仙兒把餛飩上桌。
許巖虛空作勢推了推,對周敏利說:
“吃?!?/p>
你叫吃,我就吃啊。周敏利動作遲疑,心里抗拒許巖命令式的語氣。
雖說小時一起長大,長大,讀書,漸漸地,周敏利瞧不上木訥膽怯的許巖;可是,這段日子,發(fā)現(xiàn)許巖變成另外一個人。
“你來這里,不是吃夜宵?”許巖右手食指敲敲桌子。