第132章 魷魚炸有腥味？（第2頁(yè)）

洪濤笑著點(diǎn)頭道：“辦法，肯定是有的。”

“這個(gè)事情，處理起來(lái)也十分簡(jiǎn)單?！?/p>

“只需要一樣食材，就能處理干凈。”

夏婉兒聞言，臉上露出一抹好奇之色，道：

“洪濤哥，你說(shuō)的食材是什么，居然能給魷魚去腥？”

洪濤也不廢話，沖著夏婉兒?jiǎn)柕溃骸暗昀镉袡幟蕟幔俊?/p>

“檸檬？店里可沒(méi)有，不過(guò)隔壁就是水果店，我可以去買一些回來(lái)。”

“那就去買十個(gè)八個(gè)回來(lái)吧?！焙闈?。

夏婉兒也不廢話，照著洪濤的話去做。

很快，她就買了十個(gè)檸檬回來(lái)。

“洪濤哥，檸檬買回來(lái)了，這檸檬，能給魷魚去腥？”

夏婉兒一臉疑惑地問(wèn)道。

在她看來(lái)，檸檬和去腥，根本就是八竿子打不著的關(guān)系。

傳統(tǒng)廚房里的去腥方法，基本都是蔥姜蒜加料酒。

再不然，就是用醬油和鹽，去壓制腥味。

用檸檬去腥，這樣的方法，夏婉兒也是第一次聽(tīng)說(shuō)。

洪濤也沒(méi)有過(guò)多解釋，而是笑著說(shuō)道：“等會(huì)你就知道了?！?/p>

說(shuō)完，他就讓夏婉兒給自己準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，面糊，和炸油。

夏婉兒當(dāng)即就讓店員準(zhǔn)備起來(lái)。

等店員準(zhǔn)備得差不多后，洪濤就開(kāi)始切檸檬片，然后拿來(lái)處理好的魷魚，放入鐵盆中，和檸檬片攪拌揉捏起來(lái)。

不一會(huì)的功夫，檸檬片里的檸檬汁水，就和魷魚混合起來(lái)。

雖然夏婉兒不知道這樣做，能不能給魷魚去腥，但僅僅是這樣一攪拌，她也能聞到魷魚沾上檸檬汁后，散發(fā)出一股檸檬香味來(lái)。

“攪拌得差不多了……”

眼見(jiàn)魷魚都沾上檸檬汁水后，洪濤開(kāi)始把魷魚加起來(lái)，放入馬面糊盆中，讓魷魚充分裹滿面糊后，然后放入油鍋中炸了起來(lái)。

不知道是不是夏婉兒的錯(cuò)覺(jué)，這沾上檸檬汁水的面糊魷魚，放入油鍋中一炸，頓時(shí)散發(fā)出一股檸檬的香氣。

就連一旁正在購(gòu)買蝦餅炸和魚片炸的顧客，都被這股香味給吸引過(guò)來(lái)。

他們紛紛沖夏婉兒開(kāi)口，問(wèn)道：

“老板娘，你們這是在做什么吃的？好香啊、”

“是啊，這香味，比蝦餅炸和魚片炸都香，聞得有點(diǎn)酸酸的，我感覺(jué)自己都餓了?！?/p>