第43章 不一樣的影后（第2頁(yè)）

“我來(lái)切菜！池徹你負(fù)責(zé)把雞蛋打碗里，蛋黃和蛋清要分開(kāi)?！?/p>

“為什么要分開(kāi)？”

“蛋黃和蛋清分開(kāi)之后口感是不同的，而且分別煎會(huì)有兩種不同顏色，切成絲最后擺盤(pán)放在面條上會(huì)很好看?！?/p>

“這么專(zhuān)業(yè)嗎？還講究擺盤(pán)？”

池徹突然又覺(jué)得不對(duì)：“可是靜姐，你不是說(shuō)二十年沒(méi)下廚了嗎？”

“是??！”

俞靜點(diǎn)點(diǎn)頭：“看過(guò)《金勺廚神》沒(méi)有？我在里面演的可是特級(jí)廚師，這個(gè)四色湯面非常拿手。”

池徹頭一皺，發(fā)現(xiàn)事情不對(duì)。

你居然拿電影里的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)我做飯？

嗒、嗒、嗒。

俞靜拿著小刀在案板上認(rèn)真切著菜，她的動(dòng)作很慢，一看就不熟練。

一邊切菜，她一邊指導(dǎo)池徹將蛋清和蛋黃分開(kāi)的訣竅。

將雞蛋在碗沿邊磕開(kāi)，用蛋殼兜住更凝實(shí)的蛋黃等待蛋清先流下來(lái)，最后蛋黃就會(huì)剩在殼里。

池徹很仔細(xì)的操作。

但蛋黃和蛋清還是混在了一起。

“我來(lái)，你看我怎么做的，?！?/p>

將池徹趕開(kāi)，俞靜重新拿了個(gè)碗，磕開(kāi)雞蛋，很小心的捏著蛋殼往兩邊分開(kāi)。

結(jié)果，蛋黃同樣很快隨著蛋清一起流了下來(lái)。

手一抖，搶救失敗。

俞靜干脆就不管了，默默將雞蛋全部混合，連同池徹之前打的蛋液也倒進(jìn)了碗里。

“靜姐，你不是說(shuō)要蛋清和蛋白分開(kāi)嗎？”

俞靜低著頭自顧自的清理桌面的蛋殼，“是要混在一起的?！?/p>

“恩？”

池徹懷疑自己耳朵出了問(wèn)題，“可你剛才可不是這樣說(shuō)的?！?/p>

俞靜面色不變，“反正也就是少一個(gè)蛋白的顏色而已，面條也是白的，加上胡蘿卜和西葫蘆其實(shí)也算四色湯面?！?/p>

（請(qǐng)）

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